آخر الوظائف
تصفح آخر الوظائف في الخليج
اكتشف أحدث الإعلانات الوظيفية في السعودية، الإمارات، الكويت، قطر، عمان والبحرين.
تصفح الآنيعلن شركه مطعم ابو زيد المحدوده عن وظيفه شاغره
نبذه عن الشركة :
شركة سعودية رائدة في المأكولات الشعبية منذ 1964م، تضم 42 فرعًا حول المملكة برؤية مستقبلية طموحة.
الوظائف المتاحه لدي شركة مطعم ابو زيد المحدوده :
نحن بحاجه الى مدير مطعم ليتمكن له الإشراف الكامل على تشغيل المطعم وضمان تقديم تجربة استثنائية للعملاء من خلال جودة الخدمة والمنتجات. كما يتولى تحقيق أهداف المبيعات والربحية، وبناء فريق عمل قوي وفعّال، مع الالتزام بالمعايير والسياسات التشغيلية للشركة.
المهام والمسؤوليات:
- متابعة العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بكفاءة.
- مراقبة جودة الخدمة والطعام والالتزام بالوصفات والمعايير المحددة.
- إدارة وتوجيه فريق العمل (توزيع المهام، متابعة الأداء، التدريب والتحفيز).
- إعداد جداول العمل ومتابعة حضور الموظفين وانصرافهم.
- التعامل مع شكاوى وملاحظات العملاء وحلها باحترافية وسرعة.
- الإشراف على المخزون وطلب الاحتياجات وفق نظام FIFO.
- مراقبة التكاليف والإيرادات لتحقيق المستهدفات المالية.
- ضمان تطبيق معايير النظافة والسلامة والإشراف على أعمال الصيانة.
- إعداد تقارير دورية للإدارة العليا حول الأداء والنتائج.
المتطلبات و المهارات المطلوبة:
- خبرة عملية لا تقل عن 3 – 5 سنوات في إدارة المطاعم أو قطاع الضيافة.
- مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
- القدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات.
- معرفة جيدة بمعايير الصحة والسلامة المهنية.
- إجادة التعامل مع أنظمة نقاط البيع (POS) والبرامج التشغيلية.
طريقه التقديم لدي شركة مطعم ابو زيد المحدوده:
للتقديم على الوظيفه المتاحة، يمكنك إرسال طلبك عبر الموقع الرسمي لشركة مطعم ابو زيد أو التقديم عبر الرابط
قدّم في الوظيفه الآناسئله شائعه والمهمة لمقابلات المتقدمين لوظيفة مدير مطعم ، تساعدك على تقييم الخبرة والمهارات :
– الخبرة والخلفية العملية :
- حدثنا عن خبرتك السابقة في إدارة المطاعم أو قطاع الضيافة
- ما أبرز إنجازاتك في وظيفتك السابقة كمدير مطعم؟
- كيف تتعامل مع ضغط العمل خلال أوقات الذروة؟
– القيادة وإدارة الفريق :
- كيف تحفّز فريقك لتحقيق الأداء الأمثل؟
- ما أسلوبك في التعامل مع موظف ضعيف الأداء؟
- كيف توزع المهام بين فريق العمل لضمان كفاءة التشغيل؟
– خدمة العملاء :
- كيف تتعامل مع شكوى عميل غاضب أو غير راضٍ عن الخدمة؟
- ما هي برأيك أهم عناصر تجربة العميل داخل المطعم؟
– الإدارة المالية والتشغيلية :
- كيف تضمن السيطرة على التكاليف وزيادة الربحية؟
- هل لديك خبرة في إدارة المخزون وتطبيق نظام FIFO؟ أعط مثالاً.
- كيف تتعامل مع انخفاض في المبيعات؟ ما هي خططك لتحسينها؟
– المعرفة المهنية :
- ما مدى معرفتك بأنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج التشغيل؟
- كيف تضمن التزام المطعم بمعايير الصحة والسلامة المهنية؟
– الرؤية والتطوير :
- ما هي أفكارك لتطوير مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء؟
- أين ترى نفسك وفريقك بعد سنة من الآن في هذا المنصب؟
و لمتابعه افضل النصائح و ارشادات للقبول في الوظيفه شاهد الصفحات من هنا
