نبذة عن الفندق:
يقع فندق روزوود الدوحة في برجين مذهلين مستوحى من الشعاب المرجانية في البحار المحيطة بقطر سيكون الفندق أحد أكثر وجهات الطهي ديناميكية في المدينة بمجموعة من ثمانية منافذ مبتكرة، بما في ذلك مطعم صغير وصالة استقبال ومقهى/مطعم للمأكولات الجاهزة وثلاثة مطاعم متخصصة وصالة سيجار وصالة ترفيه عصرية. يضم الفندق قاعة احتفالات بمساحة 1500 متر مربع
الوظائف المتاحة:
تقديم خدمة ودودة واحترافية تتجاوز توقعات الضيوف، مع دعم مشرف/قائد الفريق ومدير المطعم في العمليات اليومية. الهدف هو ضمان الكفاءة أثناء الخدمة من خلال التخطيط والإعداد والمعرفة المتميزة، مع الالتزام بروح الفريق والعمل الجماعي.
المهام والمسؤوليات:
- ضمان رضا الضيوف وتقديم تجربة ضيافة استثنائية وفقًا لمعايير العلامة التجارية.
- التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بكفاءة ولباقة.
- الالتزام التام بإجراءات الصحة والسلامة وسياسات الفندق.
- المساهمة في إعداد وتجهيز المطعم (Mise en Place) وضمان جاهزية الطاولات وأدوات الخدمة.
- التعاون مع فريق العمل والمشاركة في الاجتماعات والإيجازات اليومية.
- معرفة كاملة بقائمة الطعام والمشروبات، وتقديم توصيات مناسبة للضيوف.
- الحفاظ على معايير النظافة والنظام في جميع أنحاء المطعم.
- الالتزام بإجراءات التشغيل القياسية (SOP) الخاصة بالخدمة والعمليات.
- الإبلاغ الفوري عن أي مشاكل أو أعطال للمشرف أو الإدارة.
المتطلبات و المهارات المطلوبة:
- خبرة سابقة في مجال خدمة المطاعم أو الضيافة.
- مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل الفعّال.
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.
- معرفة بقواعد الصحة والسلامة المهنية.
- الالتزام بالمظهر الشخصي الاحترافي ومعايير العلامة التجارية.
- المرونة في العمل بنظام المناوبات وأوقات العمل المتغيرة.
- إتقان استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) ومعالجة المدفوعات.
- إجادة اللغة الإنجليزية (ويُفضل إتقان لغات إضافية مثل العربية).
طريقه التقديم :
اذا واجهتك اي مشكله في التقديم تواصل معنا عن طريق صفحه الاتصال بنا وسيتم حل مشكلتك فورآ
إليك بعض النصائح المهمة التي يمكن أن تساعد المتقدمين لوظيفة نادل في فندق روزوود الدوحه في تحسين فرصهم: